术业有专攻——霍氏机械,热加工设备,品质制造
霍氏机械搅拌炒锅广泛应用于火锅底料、烤鱼酱料、香辣酱生产加工，商用搅拌炒锅采用先进技术，可根据不同产品的生产工艺要求，对物料进行称重，数据打印采集，确保产品质量，香菇酱生产设备采用电加热方式使锅体加热面积大受热均匀，控温不糊锅，搅拌锅在炒制火锅底料、酱料的过程中水分挥发快使得底料炒制的更香，时间更短品质与色泽更好。
搅拌炒锅特点：智能控温、自动搅拌、标准生产、环保节能、节省人工
◎智能控温 霍氏机械搅拌炒锅，采用国际先进电加热原理，微电脑智能控制系统，升温迅速，控温，控温智能(采用双温度控制系统)，恒温控制，智能补温等传统加热方式不具备的优点;
◎自动搅拌 搅拌炒锅自动搅拌系统为行星式搅拌可实现360°无死角搅拌，搅拌速度微电脑控制变频可调，霍氏机械搅拌炒锅能更好的贴合不同产品的生产工艺。
◎标准生产 搅拌炒锅将加工工艺录入微电脑中(如：不同时段的加热温度、加热时间等)，生产加工时选择需要加工的产品名称，搅拌炒锅便能根据微电脑设定值生产加工，实现标准化生产加工，避免因人工控制造成的误差，导致产品标准化生产带来的影响;
◎环保节能搅拌炒锅可降低生产成本，无需任何燃料，无废料废气产生，无名火更安全;节能环保。
霍氏机械炒酱机 厂家现货设备优势：
1.行星搅拌炒锅锅胆采用先进的技术，圆度更高，刮底效果更好。
2.测温采用射频信号，抗干扰能力强
3.行星搅拌炒锅的转动盘采用的是纯不锈钢一体设计。
4.搅拌铲是我们自己开模定制的，采用的是纯聚四氟乙烯材质，更耐磨。
5.设备搅拌轴花键连接处，采用的硅胶套保护，防止物料溅到连接处，更避免物料溅到搅拌轴上回流到锅内，造成物料二次污染。
6.行星搅拌炒锅搅拌轴的所有连接，均采用自锁螺母，防止螺母脱落至锅内。搅拌盘采用了定向停车，保证搅拌轴不受应力。
炒酱机内外锅体及表面接触部分采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用自动冲压成形，精细焊接工艺，搅拌方式采用行星式搅拌，能增强炒制效果，使锅内搅拌无死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。