火锅底料炒锅特点

阅读:168次 来源：霍氏机械

　　火锅底料炒锅特点

　　1、 容积大，产量高，设备全容积各种型号可供选择

　　2、 火力大，新型加热方式，升温快，温度高，可使物料完全达到炸炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

　　3、 不糊锅，独特的搅拌装置，使物料不糊在锅底。

　　4、 搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料适时间内混合均匀，提高产品品质。

　　5、 出料方便快捷：采用锅体侧翻式出料，相比轴翻式出料更方便快捷。

　　6、 自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。

　　7、 全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

　　8、 易操作，人员简单培训即可上岗。

　　9、 主要材质为不锈钢，外表美观，易清理。

　　火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。霍氏火锅底料炒锅的优势在于

　　1化牛油，采用新型加热方式，热升温快，效率高!

　　2行星360度搅拌，搅拌均匀刮底，搅拌无死角，不粘锅不糊锅。

　　3控温jing准，炒出来的物料品质一样，口感好。

　　4不粘锅不糊锅，出料后锅很干净!

　　火锅炒酱锅 龙虾调味酱料底料炒锅 火锅底料生产机器设备主要特点有：容积大，产量高，火力大，搅拌均匀不糊锅，全自动控制，出料方便，可以说这是一款炒制辣椒酱还有火锅底料的神器!人性化的控制箱设计，操作简单更方便!